許多人都知道生薑具有驅寒暖身的作用，但如果每天早上空腹吃一片生薑，堅持一個月，可能會帶來意想不到的驚喜。

首先，生薑有助於促進新陳代謝，加速腸道蠕動，幫助排出體內毒素，從而改善便秘問題。其次，生薑中含有姜辣素等活性成分，有助於刺激消化液的分泌，改善消化功能，甚至有助於減輕食慾，對控制體重有一定幫助。最後，一些研究表明，生薑具有一定的抗氧化作用，有助於抵抗自由基對身體的損害，從而延緩衰老，提升免疫力。

當然，空腹吃生薑可能會刺激胃黏膜，腸胃比較敏感的人要謹慎嘗試，可以從少量開始逐漸增加。